Bahan2:-
* 3 cawan tepung gandum
* 1/2 cawan serbuk koko
* 2 cawan gula kastor(castor sugar)
* 2 sudu teh baking powder
* (Kesemua bahan ini bolehlah disatukan)
* 2 cawan air
* 2/3 cawan minyak masak
* 2 sudu makan cuka
* 1 sudu teh esen vanilla
* (Kesemua bahan cairan bolehlah disatukan)
* Coklat urai (untuk hiasan atau apa2 yang disukai)
Cara2:-
1. Masukkan kesemua bahan ke dalam bekas adunan (bahan kering dan bahan cairan).
2. Putar/pukul sehingga semua bahan rata dan sebati.
3. Masukkan ke dalam acuan yang telah disapu dengan margerin supaya tidak lekat dan bakar sehingga masak.(bila masukkan lidi keluar dgn bersih).
4. Setelah kek masak dan sebelum sejuk bolehlah ditaburkan coklat urai ke atasnya (kalau dah sejuk nanti tak melekat)
( 1 biji sederhana untuk 8-10 orang )
No comments:
Post a Comment