Monday 4 July 2011

KEK COKLAT RICH N’ MOIST KUKUS



Bahan2:-
Bahan A:-
2 biji telur saiz besar
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat + air (terpulang nak manis lebihkan susu as long as semua campuran jd 1 cawan)
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh bikarbonat soda
1 sudu teh baking powder


Bahan B:-
1 cawan air panas menggelegak.


Cara2:-
1. Campurkan semua bahan A dlm sebuah mangkuk. Kacau n gaul rata. Tak payah pukul pun.
2. Bila bahan di atas semua dah gaul sebati, masukkan Bahan B iaitu secawan air panas menggelegak tadi dan kacau rata.
3. Tuang adunan dlm loyang dan bolehlah dikukus selama lebih kurang 45 minit atau hingga masak.

No comments:

Post a Comment